Hallon och vattenmelon-slush

May 9, 2011 - 4:43 pm 2,240 Comments

Hemkommen från skolan, och det är varmt och underbart väder ute! Blev sugen på en kall dricka av nått slag och gjorde mig en jätte god slush, ni vet, sån där is mix drink.

Hallon och Vattenmelon-slush

En stor bit vattenmelon
Frysta hallon
Is
Juice från ett färskpressat äpple.

Körd i mixer och drycken får en tjock härlig isig konsistens.

More Hoyas on the way!

May 8, 2011 - 4:10 pm 2,598 Comments

Igår budade jag hem 4 auktioner av olika Hoyor på Tradera. En av dem är en som jag har stora förhoppning att den blir en stor och vacker planta.

Hoya “Minibelle” som är en korsning mellan sheperdii och carnosa. Tycker den är så himla vacker som grön växt! Hittade denna bilder när jag googlade på flickr, av användaren epiforums. Jätte tycker jag den är!

Hoya 'Minibelle'

Tre sticklingar av en som heter Hoya sp. DS-70, bilden av samma användare som tidigare.

 

En Hoya nummularioides, samma användare

Och till sist en stickling av Hoya Buotii som jag tyvärr inte hittade några Creative commons bilder att dela med mig av, lovat att ta egna bilder!

Tidig morgonjuice

May 8, 2011 - 7:44 am 2,390 Comments

Under vår/sommar/höst säsongen brukar vi vara ett gäng som spelar fotboll varje helg, och eftersom vi inte bokar någon tid utan får ta den som är ledig blir det på “obekväma” tider. Nu har vi fått spela klockan 8-10 varje söndag-morgon. Men vad gör man inte för lite fotboll!

Min frukost inför denna fotbolls-session blev en Juice-smoothie-mix, jag vet ärligt talat inte när gränsen mellan juice och smoothie går, medan Micke ville ha en ren juice på färskpressade frukter.

Emmis tidiga morgonsmoothie


Juice från:
Ett äpple – Pink Lady
En apelsin – Jaffa
En stor morot – ICA I love eco

Körd i mixer med:
En banan
En näve ICA frysta bärmix Björnbär/Gojibär/Havtorn/Blåbär/Tranbär/Rödavinbär

Mickes tidiga morgonjuice

Juice från:
Ett äpple
En apelsin
En näve röda vindruvor
En lagom bit vattenmelon

 

Antioxidant-bomb smoothie

May 6, 2011 - 1:05 pm 2,246 Comments

Jag gjorde en liten smoothie till frukost i morse, eftersom jag var sugen på en smörgås också gjorde jag lite mindre smoothie.

Antioxidant-bomb

ICA frysta bärmix Björnbär/Gojibär/Havtorn/Blåbär/Tranbär/Rödavinbär
1 banan
½-1 dl mjölk
ca 10 st rödavindruvor

Bärmixen upptäckte jag bara för någon vecka sedan, och upptäckte också att den inte går att äta bara tinade. Usch och fy så sura havtorn och gojibär är. Men de fungerar utmärkt i en smoothie! Kanske också i en juice om man tinar och pressar dem.

Purpurblad

May 5, 2011 - 9:09 pm 2,504 Comments

Jag har en liten purpurblads-planta som jag fått som sticklingar från en vän. Deras purpurblad är helt fantastisk, jätte lila och stor och buskig! Jag misshandlar mina alldeles för mycket, de har nog både fått torka ut en gång för mycket samt att katterna tycker de är jätte fräna att tugga på, så mina blir aldrig riktigt fina.

Idag hittade jag ett studierum på skolan fullt med växter. Och de hade säkert 4 gigantiska purpurblad som helt klart behövs toppas! så jag snodde med mig 4 sticklingar som jag nu planterat i såjord och stängt in i ett rum där katterna inte får komma in. Hoppas jag bara inte glömmer att vattna dem nu när det är “out of sight” sas.

Lite smådålig bild på skotten jag tog! Hoppas de växter till sig och blir sådär fina härliga plantor tillslut.

Juicer och smoothies mm.

May 5, 2011 - 9:04 pm 3,976 Comments

Både jag och sambon älskar att dricka juice, helt färskpressad och få blanda olika frukter och grönsaker!

Vi har en helt underbar juicemaskin som vi införskaffade för något år sedan. Den är en av mina favoritmaskiner som vi har i köket! En Philips HR1861.

Samt en Philips HR2084/90 mixer som också är riktigt riktigt bra.

Vi dricker juicer till och från, men under vintern har maskinerna mest stått i skåpet. Ett besök från min kusin i påsk inspirerade mig att börja göra juicer och smoothies igen för min kusin pratade massor om smoothies och grönsaksdrycker till frukost. Jag tänkte börja dela med mig av mina drycker, men bild när jag kan! Lyckas göra alla mina drycker när det är antingen för mörkt för att ta bild eller att jag har för bråttom för att hinna ta bilder.

Först kan jag dela med mig av mitt favorit juicerecept!

Lethanias favoritjuice

Ett äpple (Royal Gala eller Pink Lady är mina favoriter)
En blodappelsin
En näve röda vindruvor
En bit vattenmelon

Detta blir en glas av någonting helt fantastiskt! Helt klart min favorit. Det mesta är jätte gott i juiceväg med en grund av vattenmelon, lite sött men mest milt och gott. Problemet är att jag idag gjorde en juice på bara vattenmelon och röda druvor. Ungefär 3 delar vattenmelon och 1 del vindruvor. Det blev mest sött och vattnigt… Jag drack några klunkar men fick lägga till en apelsin för att få lite mera smak på det hela. Så juice/saft av bara vattenmelon (och vindruvor) är inte att rekommendera. Tycker det blir för mesig smak.

Juice på färskpressad vattenmelon och röda druvor

Odla sin egena svamp?

May 4, 2011 - 10:24 pm 2,640 Comments

Jag gillar inte svamp, har aldrig gjort, kommer troligtvis aldrig göra. Vilket är synd! För svamp och alla sorters mat och röror man gör med svamp låter så himla gott. Men jag klarar verkligen varken smaken eller konsistensen. Hur mycket jag än försöker vänja mig sätter kräk-reflexerna automatisk igång. Men min sambo gillar svamp! Och jag gillar att odla. Så blev tipsad om en produkt som såg mycket intressant ut.

Jamie Olivers Keep it Simple har kommit ut med en “Grow your own” -produkter! Förpackningar fyllda med jord, frön och odlingstips på vissa kryddor och annat smått och gott. En roligt sak var skogssvamp! Odla sin egen svamp vore lite häftigt kan jag tycka, så kanske vore värt att testa? Synd bara att jag inte har en aning om hur man sedan tillagar dem, och om jag försökte skulle jag aldrig kunna provsmaka. Men vad gör man inte för de man älskar? Förpackningen räcker till 2-3 skördar av svamp.

Persikoträd.

May 3, 2011 - 4:59 pm 2,645 Comments

Nu har jag äntligen lyckats ta lite bilder på Persikoträdet som jag köpte igår! Sorten är Riga. Det var så fint och blommar redan! Dock är vädret nu helt bedrövligt, det snöar! Snöar! Den tredje maj. Vi som har haft så fint väder hela påsken. Hoppas bara den klarar av att vädret om det blir kallare.

Blommorna är rosa och jätte fina.

Jag hoppas att få många fina goda persikor redan i år!

Mina hoyor.

May 3, 2011 - 11:14 am 3,502 Comments

Jag upptäckte en helt ny värld för nått år sedan när jag upptäckte Hoyornas värld, Porslinsblomma som det också heter i Sverige. Och började köpa hem lite sticklingar på tradera! Vad som just nu finns här hemma i samlingen (som fortfarande lever) är:

Nyligen inköpt Hoya onychoides som är lite ledsen för katterna har varit på den.

Hoya Onychoides

Hoya onychoides. Bilden tagen av säljaren på Tradera

2 st olika Hoya macgilliwrayii, en ospecificerad och en Lankelly Creek. De får helt fantastisk fina STORA blommor om man har tur, nästan lika stora som en handflata! Och mörklila i färgen.

Hoya macgilliwrayii

Hoya macgilliwrayii

Hoya macgilliwrayii

Hoya macgilliwrayii

 

En Hoya publicalyx, tror det är en Pink Silver, men var så dum att jag aldrig skrev upp sorten när jag budade hem den.

Hoya publicalyx

Hoya publicalyx

 

Och en Hoya obscura som mot alla odds lyckats överleva misshandeln den gått igenom (bortglömd och utan vatten länge och många gånger).

Hoya obscura

Hoya obscura

 

Alla dess har blivit nyligen omplanterade i en blandning av Vermikulit och blomjord, ungefär 50/50 för att få mera luftig jord. få se om de mår bättre över sommaren om jag kommer ihåg att vattna dem alla.

Några Hoyor som står på önskelistan är Boutii, Wayetii och Imperialis. Tradera är absolut lättaste sättet att få hitta de olika sorterna man kan tänkas vilja ha! Jag som inte är jätte förtjust i blommande växter tycker porslinsblommornas själva blommor är jätte fina! Men köper bara hem plantor jag tycker är fina som gröna växter, då jag aldrig räknar med att jag skall få dem att blomma själv här hemma.

Lite möbelinspiration till balkongen.

May 3, 2011 - 10:34 am 4,962 Comments

Har suttit och tittat lite på vad jag kan tänka mig vilja ha i möbelväg ute på balkongen, lite vad som skulle fungera både stilfullt och som bra ställen att ställa krukor på.

Vad vi redan har är:

Slagbord Äpplarö från IKEA. Praktiskt då det lätt går att ha som ett mindre bord eller göra större vid behov.

Äpplarö från IKEA

Också 4 stolar som jag egentligen inte tror finns hos IKEA längre, tror det är en tidigare version av Äpplarö men de är fortfarande väldigt lika de nya.

Äpplarö från IKEA

Tror de vi har är i mörkare trä, teak eller liknande istället för akacia som de nya är. Problemet med stolarna är att de är inte så bekväma att sitta på under någon längre tid, fungera finfint som stolar för att t.ex. äta ute men inte för att sitta och bara njuta i.

I lördags var jag förbi min bästa väns syster tillsammans med bästa vännen och hon hade 2 utomhusfåtöljer på deras altan som var från IKEA, men som inte längre finns där (såklart). De var väldigt lika Acapulco stolen som är en stor klassiker, och jag den var så himla bekväm! Jag skulle så gärna vilja ha en sådan på balkongen. Men har ingen aning om vad den heter så svårt att söka på begagnade sådana. Acapulco-fåtöljen är också väldigt fin men något dyrare, runt 3500 kr.

Acapulco från det Danska företaget Oficina Kreativa

Sedan måste jag ha några sorters bänkar eller hyllor att kunna ställa blommor på. Först tittade jag lite på IKEA, och hittade Läckö hylla. Men den kändes väldigt stor för en balkong.

Läckö från IKEA

Fick därefter ett tips på en hylla som jag föll pladask för jag beställde hem på en gång. En trapphylla från Jotex av alla ställen, 699 kr.

Seashore från Jotex

Den blir perfekt ute på balkongen med kryddor och grönsaker på!